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Braunschweig

Wir suchen Dich!

Wir suchen immer wieder Verstärkung in den Bereichen Service, Bar und Küche. Wenn für dich gute Qualität, sowie gutes Arbeitsklima, Teamgeist und Spaß am Umgang mit Menschen ebenso wichtig sind wie für uns, dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich jetzt!

Bei Fragen kannst du uns gerne anrufen unter +49 531 48 29 300 oder schick uns eine E-Mail.

Betriebsleiter (m/w) gesucht

Ab sofort - Vollzeit!!!


Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie? Und du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber? Und du leitest gerne ein Team? Und du möchtest dich beruflich verändern? Dann bist du bei uns genau richtig! 

Deine Aufgaben:
  • Einhaltung bzw. Erhöhung der Unternehmensziele
  • Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes
  • Verantwortung für die Einhaltung der Unternehmensrichtlinien bzgl. Umsatz, Kosten, Mitarbeiterführung, Kundenservice und Qualitätsstandards
  • Überwachung der Einhaltung der Richtlinien gemäß HACCP
  • Überwachung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
  • Umsetzung und Einhaltung der Betriebsordnung sowie der allgemeinen Arbeitsanweisungen
  • Vorbildfunktion für alle Mitarbeiter
  • aktive Gästebetreuung
  • aktive Mitarbeit in den Bereichen Bar und Service, ggf. auch Küche
  • Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplanung
  • Durchführung von Store Checks, Warenbestellungen, Warenannahmen

Unsere Anforderungen:
  • abgeschlossene gastronomische Ausbildung (ggf. in der Systemgastronomie)
  • mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbaren Objekten
  • Erfahrung und Interesse an der Ausbildung
  • Kommunikationsstärke, selbstständige Arbeitsweise und Belastbarkeit
  • Dienstleistungs- und Kundenorientierung
  • Organisationsgeschick und Fähigkeit, Mitarbeiter nach ihren Eigenschaften einzusetzen
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsgefühl und Zuverlässigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • sicherer Umgang mit dem MS Office-Paket
  • Englischkenntnisse sind von Vorteil

Bewirb dich jetzt per E-Mail!

Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Start: August/September 2018
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre (Verkürzung möglich)


Du suchst eine kaufmännische Ausbildung ohne langweiligen Bürojob? Dann bist du bei uns genau richtig! Denn als Azubi zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie lernst du alles, was du für eine Karriere in der Gastronomie brauchst. Nach deiner Ausbildung kannst du dich bis zum Betriebsleiter hocharbeiten. 

Deine Aufgaben:
  • Bedienen, Beraten und Betreuen der Gäste
  • Bedienen des elektronischen Bestellaufnahmesystems
  • Sicherstellen der Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Organisation von Arbeitsabläufen
  • Administrative Aufgaben (Personalwesen, Marketing, Controlling)

Unsere Anforderungen:
  • guter Realschulabschluss oder Abitur
  • ​kaufmännisches und gastronomies Interesse
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsgefühl und Zuverlässigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent

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Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

Start: August/September 2018
Dauer der Ausbildung: 2 Jahre


Du wünscht dir einen sicheren Job mit Zukunft? Mit der Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe lernst du bei uns alles, was du für eine Zukunft in der Gastronomie benötigst. Von der Produktzubereitung bis hin zum perfekten Service lernst du das gesamte gastronomische Basiswissen.  

Deine Aufgaben:
  • Bedienen, Beraten und Betreuen der Gäste
  • Bedienen des elektronischen Bestellaufnahmesystems
  • Vor- und Zubereiten, sowie das Anrichten von Speisen
  • Durchführen von Restaurant- und Werbeaktionen

Unsere Anforderungen:
  • guter Hauptschul- bzw. Realschulabschluss
  • ​Interesse an der Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsgefühl und Zuverlässigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent

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Ausbildung zum Koch/Köchin

Start: August/September 2018
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre


Du wünscht dir einen Job mit Leidenschaft? Mit der Ausbildung zum Koch lernst du bei uns alles, was du für eine Zukufnt in der Gastronomie benötigst. Von der Produktzubereitung bis hin zum perfekten Service lernst du das gesamte gastronomische Basiswissen.  

Deine Aufgaben:
  • Verarbeiten von Lebensmitteln,
  • Vor- und Zubereiten, sowie das Anrichten von Speisen 
  • Erstellen und Kalkulieren von Rezepten
  • Bestellung, Annahme und korrekte Lagerung von Ware
  • Bedienen, Beraten und Betreuen der Gäste
  • Anwenden von arbeits- und küchentechnischen Verfahren unter Beachtung von Hygienevorschriften

Unsere Anforderungen:
  • guter Hauptschul- bzw. Realschulabschluss
  • ​Interesse an der Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Verantwortungsgefühl und Zuverlässigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
  • Teamfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent

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